史贻云:3年内实现全国肉食品无药残
发布时间:2015-03-11 来源:海峡之声网
日前,全国政协委员史贻云在谈到食品安全问题时表示,滥用抗生素已对我国的食品安全造成比较严重的影响。
史贻云建议,通过立法和监管手段,禁止饲料中添加抗生素,明确休药期和最高残留限量,严格控制抗生素的使用时间、剂量和范围,定期检测动物性食品中的药物残留。同时,加大科技投入,各级政府科技部门配合农业部门,推动生物饲料产业发展,从源头上解决药物残留问题。他认为,还要借助舆论力量,引导养殖户和养殖企业改善饲养环境,提高养殖水平,减少畜禽类发生疫病的风险,争取在2到3年内在全国实现肉食品无药残留。
作者:郭振鹏 邓睿轩 责任编辑:戴海荣