论坛现场

　　6月5日下午，开明论坛举行第二十八讲，邀请民进中央委员、科技医卫委员会主任黄卫东就关注食品安全方面的问题作专题讲座，论坛由民进中央秘书长兼办公厅主任高友东主持。 
　　黄卫东担任中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博导，食品发展战略研究中心主任、中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任等多个职务，他结合自己研究的专业领域，用大量的案例和数据为机关干部介绍了我国食品安全问题及监管的现状，食品工业的发展和安全监管及我国食品安全的主要制度。他说，食品安全问题会造成消费者心理恐慌，损害国家形象，影响食品工业的健康发展和社会稳定。食品安全的判断力取决于我们对食品安全知识的掌握，科普非常重要。这就要求我们更多的积累相关知识，多了解相关信息，对媒体、专家说法有自己的判断和分析，不偏听偏信，提高自身应对能力、保护自己和互助的能力，而不是扩大恐慌。他说，良好的心态和健康的生活方式是最重要的，要相信食品安全的形势是越来越好的，在饮食方面，建议饮食多样化，不偏饮偏食，不暴饮暴食，做到饮食合理，还应适量活动，保持心情愉快。 
　　高友东在主持讲话中说，黄教授用大量丰富的资料，深入浅出，为大家做一个集知识性、操作性为一体的专题讲座，不仅介绍了关于食品安全方面的知识，也厘清了我们很多食品安全的概念，带我们走出了关于食品安全认识的一些误区，促使大家更加关注生命健康，珍惜现有生活，同时也为我们参政议政工作提供很好的研究线索，机关干部也应在自己的工作、生活中加以感悟。 
　　民进中央机关部门负责人陈鸣、左延珠、刘文胜、朱一多、姚立迎及机关干部职工参加了论坛活动。

（责任编辑：张禹）