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小食物撬动大历史

  作者简介
  马伯庸,国家一级作家。人民文学奖、朱自清散文奖、茅盾文学新人奖得主。其作品被评为沿袭“‘五四’以来历史文学创作的谱系”,致力于“考据型历史小说”的探索。代表作:《大医》《长安十二时辰》《食南之徒》《长安的荔枝》《太白金星有点烦》《古董局中局》等。 
  内容简介
  最贪吃的大汉使者唐蒙,来到了最会吃的南越之国。
  这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。
  这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有一心追求极致美食。
  谁都没想到,那一缕微妙滋味,竟关乎大汉与南越国运,乃至整个中华版图……
  长话短说,我出新书啦,名字叫《食南之徒》,讲述西汉年间一个什么都吃的使者,来到什么都能吃的岭南,他所要面对的不止是美食,还有美食背后的叵测人心。一味小小的酱料,竟关系到了中华版图的变化。
  长话版:呃,其实也不长。我从十多年前,就很想写一部美食故事,但始终没有找到一个合适的切入点。因为我觉得,美食作品不能只讲美食,总要有些别的东西在里面。一次偶尔的机会,我去广州北京路口的南越王宫博物馆参观,在展品中发现了一些有趣的小线索。当时我只觉得有趣,参观结束之后,习惯性地顺藤摸瓜了一下,结果不小心挖出一个上古大瓜。这个大瓜就像岭南水果一样,饱满多汁,香甜爽口,从一味小小的食材,可以牵扯出西汉时期的政治、经济、文化乃至版图开拓史,而且戏剧性简直可以拉满,完美契合我的需求。
  在那一刻,我知道,可以动笔了。
  创作的过程十分顺畅,毕竟我自己也是个吃货,写起热爱的生活根本停不下来。一个故事,就这么自然而然地诞生了。我多年以来有一个习惯,先把作品放在网上,供读者们试阅——就像水果商家会把水果切成小块,插上牙签供路人品尝一样——大家觉得好吃,再买不迟,童叟无欺。所以,2023年我还没写完,就先在网上放了《食南之徒》的连载,贴了差不多全书将近一半的篇幅。如果大家有兴趣试阅,它们仍旧还在我的微博和公众号上,可以找来看。
  但我必须要提前发出一个警告。我创作这部作品时,开心是很开心,但代价也相当大。这本书的主角是个吃货,为了写好他,我必须要在美食段落里投入饱满昂扬的感情。而维持这种情绪的办法,就是吃、吃和吃。写完这本书,我多年减肥成果毁于一旦,必须要从头再来。各位读者在阅读时,一定要引以为戒,不要轻易与书中主角共情,否则后果会很严重,勿谓予言之不预。
  精彩文摘
  咔嗒!咔嗒!咔嗒!
  火镰砸在燧石上,迸出一连串耀眼的火星,直直扑入干燥的苔藓堆中。
  微弱的火点如雨后蘑菇一般纷纷冒头,令周围的枯叶惊恐地蜷起身子。与此同时,一股悠长的气息从侧面吹过,火势陡然变旺,几乎要从青铜质地的烤槽里溢出来。
  此时天色将晚,槽内的火光映着一张男子的胖圆脸,看面相三十出头,白皙的双颊高高鼓起,双眼在热力的刺激下眯成一条线,整个人好似一只打瞌睡的肥狸猫。
  眼看火旺起来,这胖子从地上爬起来,顾不得鼻头沾的点点苔藓,回头扯开嗓子:“开杀!”
  在他身后的军营门口,“汉”字旌旗下一字摆放着十几只野兔和山雉。士兵们听到指示,立刻掏出刀子,开始宰杀猎物,褪毛剥皮。
  “肉块的大小要切均匀!穿串的时候要肥瘦相间!”
  胖子大声叮嘱了几句,然后小心翼翼地从身旁的竹筐里取出几个灰白色炭块,一一喂给槽火,温度很快变得更加炙热。
  图书评论
  《食南之徒》是马伯庸献给所有美食爱好者和历史文化追寻者的一部诚意之作。它以美食为载体,带领读者穿越时空,领略南方大地的风土人情,品味历史长河中的酸甜苦辣。无论是对美食的细腻刻画,还是对历史文化的深度挖掘,都彰显出马伯庸作为一位杰出作家的独特视角和深厚功力。
  ——十点心理
  与《长安的荔枝》《太白金星有点烦》一脉相承,《食南之徒》依旧保留着亦古亦今、亦庄亦谐的行文风格以及有据可考的成文严谨性,聚焦历史长河中的小人物命运,讲述着一段关于岭南、关于美食、关于中华版图的传奇故事。
  ——临沂新华书店
  《食南之徒》之所以如此引人入胜,不仅仅因为它能让我们在阅读的过程中感受到美食的诱人魅力,更重要的是,它让我们对南方文化有了更为深入的认识和理解。马伯庸先生的文字宛如一把神奇的钥匙,轻轻开启了南方美食的神秘大门,让我们得以一窥其中的奥妙之处。
  ——欣阅书屋
  (2024年7期)

  


      作者:马伯庸

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