一派葱茏绿万顷
群山连绵是憧憬
集得日月精华在
天赐基因可养生
……
听到毛梦溪作词的《遇见油茶》这首歌，让我想起了家乡，想起了祁阳东边小乡村的那一片油茶林。记得小时候，我们在油茶林间捡柴禾、摘茶籽、采花蜜。
油茶枝是好柴禾，易燃、火旺、芬香。
民间有谚语:“油茶是个宝，吃用不可少。油茶树，开白花，风吹霜打都不怕；枝叶茂、果实大，榨出茶油富万家！”油茶树迎寒开花，历严寒而结果，经酷暑而成油，霜降降温方凝练芳醇。吸天地之精华，纳云雾之灵气，经风吹雨洗，方成正果。茶果可以压榨出明亮剔透的茶油，茶油可以缓解跌打损伤的疼痛；可以作为食用油；可以降低胆固醇；也可以作为保养品。茶果榨油之后，剩下的残渣还可以制成茶饼。古书记载，茶饼具有清洁、去除油腻的功效。早在明朝年间，人们就开始用茶饼来洗澡、洗衣、洗发。
那时候，我们在油茶林里采花蜜，先用干枯的稻草秆做成一根小小的吸管，把小瓶子放在茶花旁，再用稻草吸管把一滴滴蜜汁吹到小瓶子里，这是多么有趣的童年时光啊。
春天，油茶树上抽出一串串嫩芽，带来了另一个惊喜：茶耳。虽然一开始跟茶叶的形状完全一样，但眼尖的人一眼就可以看出其厚度与茶叶有明显不同，要肥厚，成熟后就自然脱皮变得又白又肥。儿时的我们喜欢结伴在油茶林里寻采，会摘上满满的一竹篮，茶耳清香美味、甜脆爽口。
夏天，在茂密的油茶林，大人们头顶烈日，铲除杂草，砍挖树根，修剪树枝，父亲与村里的叔伯们在油茶林里劳作，为了油茶树发芽孕育、壮果长油。在零食匮乏的年代，油茶林间跑着小伙伴们，为了解馋，为了新的希望，大家寻着可以吃的野菜、野花，也追逐着蜜蜂，欢乐地寻着甜蜜的味道，从来不知道疲劳，为美食奔跑，而感到欢乐、无虑，大概只有童年了。
秋天，寒露时分，茶果便挂满枝头，里面的籽鼓胀着，似乎要把壳挤破，这意味着收获的季节快到了。收获时，人们喜欢摘霜降茶果，民间谚语:“七月长球，八月长油，没过霜降节，油在树上歇，霜降节后多一日，茶油上树多一滴，高山茶叶，低山茶子。”霜降之后，茶果榨出的油更多、更香。
冬天，正是冷的时候，油茶树却都开花了。“浅蕊黄金韵栀子，嫩容白玉沁梨花”，一朵朵洁白的茶花点缀在茂密的山林间，安静、迷人。待蜜蜂在花蕊间酝酿蜜汁之后，人们可以采取茶花蜜了，山林的风吹过，香甜拂面，含着油茶林间清新气息，令人醉美。
2023年底，我又走进了那一片油茶林，目睹其美丽的“芳容”，用一根吸管，放在花蕊间，吸着甜蜜的浆汁，我想，多少年的心愿，如愿以偿了。我漫步在林间，踏着枯草泥地，感觉真实而惬意。油茶林的一侧是竹林，竹林下方是一排民舍。而如今，民舍变成了原生态的农庄。我沿着绿荫小道，穿过旧围墙，有桂枝、槐树、橘树、柚树、油茶树等。油茶林旁边新建成一座学校，莘莘学子、书声琅琅，油茶林间生长一些野生植物，长势甚好。当年的油茶树变老了、长粗壮了。老油茶树像一把巨大的雨伞，枝丫生长盎然，根茎垂直植入土下，汲取土中的养分，形成繁枝叶茂。而且每年开花结果，这树上的茶果，烘榨出来的茶油，特别芬香，还对心脑血管有益。
我站在油茶树下，眺望前方的校园，鲜花绿草、红墙白栏，水泥马路笔直，我看到了一个现代与古老相结合的新乡村。不远处，又传来了清脆的歌声：
一朝霜降花千里
花果同树尽甘霖
莫问诗人谁赞颂
芳香滋补味津津
只听得这边的歌声一落，另一边和声即起：
遇见油茶遇见美
最美不过家乡味
遇见油茶遇见美
健康生活油然生
这嘹亮的歌声，随着油茶花的飘香在油茶林间回荡，仿佛整个油茶林都跟着和唱起来，令人痴迷。我在痴迷中，脑海里浮现出你我初次相遇的情境。
那一天，我在油茶林间，向着那花蕊看，黄色的冬阳透满心间，泛黄的茶树叶片儿映衬着白色的花瓣，开透的茶花在树梢挺秀吐芳，蜜蜂的甜吻充溢心房，在那拂过的微风中荡漾，同爱人一般柔情万千、亲密无间。茶花的洁白、淡定，吸引蜜蜂的驻足赏识。是人性，是艺术，还是哲学？蜜蜂、茶花竟然可以定格为一幅美丽的画，吸引我的目光。你悄悄地走来，从油茶树林深处，像蜜蜂一样勤劳，时而静静地瞭望，时而飞快地摘茶果。你的笑容像一朵花香，像一点蜜汁，沁入我的心扉。
后来，我俩拥有一段如茶花蜜一般的恋情，羞涩、婉约、甜蜜。你上进、努力，学业有成！你走出了祁阳，飞上更宽阔的科技世界。
一种相思，在风里闪；一弯碧水，倾泻一片油茶林的平静。你眼中的光芒，激起了我诗情的喷涌，便写下一首新诗：
故乡油茶
油茶花儿开
天地一片白
歌声在油茶园里飘荡
阳光明媚散在头顶
灵巧的手
采摘饱满浑圆的油茶果
门前的坪地上
洋溢着丰收的喜悦
人们放飞幸福心情
阳光照耀着
摘茶籽人的身影
一片茶籽晒出油香
摊开一铺金黄
烘焙出醉人的热气
压榨成滴滴的油香
烧干的铁锅，不锈钢的铲
故乡的油茶
百席宴，氤氲的雾气
款待四方的宾客
细细品尝
赞美了故乡人的勤劳与情意
多少次了，我的神思飞向了你，在他乡，你找到了工作的归属。我俩聊天的话题，大多是关于那一片油茶林。多少次，在梦中，我遇见油茶，听到你少年时的笑音，又感受到油茶树下香甜的气息。再写下一首新诗：
油茶香
那天傍晚
霞光染红了天际
秋风染黄了茶籽
掠过那浯溪河的浅湾
你我走进故园
有一种穿越时空的梦幻
遇见油茶林
我们停下来，摘几袋茶籽
看霞光中白雁天空飞
叶片上迷人的光芒
折射一道美丽的弧影
清风徐徐飘来
夹着香甜的味道
野麦曳
茶果耀
呼吸风中的油茶香
多么地怀念啊
那一段美丽的旧时光
那一天，阳光斜照，山林静静、微风习习，你我感受岁月静好、共同演绎唯美的爱情故事。少年时的初心，就像一朵茶花纯白、真挚。风是为情，月是为爱，花是一树一树的绰约，你我相遇、相知。我深情地凝望着林间满枝的茶花儿，发现有点像栀子、有点像梨花，闪烁着晶莹神秘的色彩。偶尔抬头，眼前便是一幅丹青妙笔下的乡村蓝图，一只蜜蜂在茶花间飞舞，轻轻地歌唱。
而如今，油茶树下，拍视频、摄影的人群，络绎不绝。这一片油茶林带动了乡村旅游的大力发展。观光的人们在油茶树下载歌载舞，不远处，又传来了动听的歌声：
遇见油茶遇见美
最美不过家乡味
遇见油茶遇见美
一缕乡愁慰生平
迷人的歌声，令人陶醉。我在陶醉中，感恩这一片油茶林，这里是小时候闹闹笑笑的乐园、少年时心心念念的蜜园、中年时恩恩爱爱的故园。遇见油茶，遇见你，遇见幸福美满的人生！
（2025年1期）
