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旅美见闻

发布时间:2017-09-26  来源:民进吉林省委会

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  由于女儿刚上初中就去了美国,后来又遇上了当地美国人女婿,她逐渐地成了具有双学位的美国通。而我的丈夫又是在美国多年的访问学者,我们便生活在浓厚的美国文化氛围当中。我愿意观察普通美国人的优点和长处,开阔眼界,所以对美国人生活有较多的细节了解。

  在邮局

  美国人过圣诞节和我国过春节一样重视和热闹,亲朋好友频繁往来,不管离得多远,都要团聚和邮礼物,特别是有小孩子的家庭。所以,邮局格外忙碌,每天排长龙。

  人们节前买礼品,就花费大量时间和精力,每次采购回来都提几大袋,最后堆成了‘小山’,再打包分批向外邮,大概乐在其中吧。

  一天,丈夫和我随女儿去邮局,往外州给婆家的亲戚邮圣诞节礼物。这天排队足有二十多人,柜台前几名工作人员不停地忙碌着,办完一人,工作人员一招手,再跟进一位。我们前边不远处,一位金发女士带三个孩子来邮一个大包,小的躺在婴儿车里,中的抱在怀里,另一手抱一个大包。到了这位女士时,工作人员检查、打包、称重……当女士一摸挎包时,发现钱包忘带了,她道歉后带着孩子们往回去了。此时,一位男士赶紧叫住她,并帮她付了邮费。他们客气地道别后,令人相信肯定会有一张支票邮还过去,这是对素不相识人的信任。

  平时经常有邮局人员开车到住户家送邮包,家里没人时叫不开门,他们就把邮包放在大门外的空地上,这早已司空见惯。

  意外惊讶

  去年夏天,阳光明媚时节,女儿开车陪我们夫妇并带上两小外孙女,到很远的凤凰城旅游。凤凰城是位于美国西南部的亚利桑那州的州府所在地,科罗拉多河从本州的西北部流过,形成著名的科罗拉多大峡谷,两岸风景极其秀丽,吸引了世界各地无数旅客。我们参观了印第安人群居的部落、沙漠植物园、各类博物馆。凤凰城是美国比赛高尔夫球的地方,据说全城有二百多高尔夫球场;这个城又汇集了世界各地的移民。

  还有一项重要的活动:女儿在著名的英国餐馆,请父母吃英国炸鱼。餐馆装潢古朴,室外摆放着实木大桌和木椅,上面有遮阳大伞。我们选在室外用餐,同时观赏周边秀丽的街景。

  女儿给我俩点了“英国炸鱼”,外孙女是小孩子喜欢的大拼盘,是她俩自己要的。等了好长时间,我们的点餐上来了,我饿了便低头开吃。女儿随便看一眼,说:“不是炸鱼,而是炸鸡!”于是我停下来,待服务员路过时,女儿便对服务员说明。先是服务员到厨房核实,一会回到我们桌旁,一面道歉,一面问是退掉还是重上“炸鱼”,女儿脱口而出:“重上炸鱼……”

  英国炸鱼是放在很大的盘子里,有四块名贵无刺的鱼,并挂糊炸得外焦里嫩,旁边配有橘子瓣型的炸薯块(色很深),边上配有白色酱一小盘,主食是免费的炸面包块。果然名不虚传!样样好吃,待一会送上账单时我惊讶了。两份炸鱼和上错的两份炸鸡,全免单!价格不菲呀!服务员还又一次道歉,女儿于心不忍,便多付小费,表示感谢!

  还有一次,带外孙女到附近的麦当劳,点餐后,孩子去游乐室玩。我们等了好久也不叫我们,便去问前台。服务员说忘了,道歉后很快做好我们的点餐,并又赠送一大杯饮品……。

  我的理解是:他们用不同的方式进行补偿,而且是在顾客没有任何要求的情况下,这样的经营理念值得学习!

  医院对患者隐私的保护

  在美居住时,丈夫和我常去医院看病。首先我感到,医院和医生一定是有严格的法律在规范着他们,他们太尊重患者了。每间诊室只有一个患者,护士把病人和家属包括随同的小孩子,一块送到一间诊室等候。小孩子在这屋随便玩,还上床躺着玩;医生进来时,先与患者和家属握手,向小孩子微笑打招呼。然后医生站着,患者坐着问诊。这时门是紧关着的。患者离开诊室时,医生站在门外,挥手告别……我此时有一点感觉:患者受尊重和真心关爱……

  还有一次,在女儿读博时的实习医院,在电梯里,有两位实习医生在谈论一位患者病情。后来院方知道了,认为他们泄露了患者的隐私,两实习医生受到处分。

  美国人的“找宿(Zhao Xiu)”

  我小时候,民间流行一种穷人的生活方式,叫找宿。旧时每家房子都很小,来客没地方住,就安排在关系好的,房子大一点的邻居家,叫“找宿”。现在国内发达了,找宿基本已消失,但美国仍保留着。

  美国人的房子很大,甚至多层,房间较多,他们专门为客人装点一间大卧室,设备一应俱全,并稍显华丽……

  在女儿第二学位(医药学博士)毕业典礼时,有一位丈夫结交了几十年的朋友、语言学家马里兰女士从很远的州飞来祝贺。女儿就把这位年长而尊贵的客人,安排在女儿的好友—一位医生朋友家住。头天晚上主人告诉客人冰箱里有什么、咖啡炉在哪……第二天早晨客人自己随便做,牛奶、果汁、煮咖啡,客人自己决定。并把大门钥匙交给了客人。主人上班前,把所有房门打开,包括主卧室——它连着化妆间。一般主人的全部金银珠宝首饰,都挂在化妆台的架子上,什么色的衣服配什么色的耳环都是有讲究的。客人在这洗浴和化妆如在家里一样方便。

  美国人有时全家开车外出度假,便把整栋的钥匙送给平时并不多来往的邻居家,请她们给花浇水,喂宠物……邻居们一般都欣然接受。美国人之间的信任程度、助人为乐的精神,习以为常,令人感动!

  COSTCO 超市

  美国有一个世界连锁的超市叫COSTCO,成立于八十年代初,这是一个档次较高的大型超市,会员制、年度分红,大包装,且物美价廉。所有连锁店都是同一规格、相同设计、相似装潢……

  几件小事让我们知道它的经营理念。这个店有个快餐区域,付完款推车出来就进入快餐区。有一种热狗,从建店到现在几十年价格不变,一只热狗1.5美元。香肠又长又粗更香,并包括有自助饮料和配料:西红柿酱、芥末酱、碎洋葱……用自动机械压出来,很卫生。

  还有一件事:一个朋友一天她买了一只烧鸡,回家后发现不新鲜就扔了。过几天后,她又去COSTCO购物在窗口说了这件事,没有收据,也没想‘退货’。结果,工作人员从电脑中找到了‘证据’,如数退了款并道歉。

  这个店的金银珠宝也比外边便宜,且货真价实。有一年我过生日,女儿在这给我买了红宝石和配有钻石的戒指,每次参加聚会,我必戴这只。

  这个店还有加油站,汽油便宜,会员们当然愿意到这里加油。这个店进出要出示会员卡,一般出去时都推满满的一推车,到门口时要停下,接受看收据的工作人员检查。有小孩子的时候,工作人员还在收据后边几笔勾画出一副画,小孩子看到后就很高兴。看来这种技能也是经过培训的。

  出入COSTCO超市,顾客有当“上帝”的感觉……

作者:赵柏岩     责任编辑:邵飞