像汽车的“交强险”一样，食品企业也应该投保食品安全责任险。

　　这样，顾客一旦在食用后出现中毒等意外，可以通过保险公司获得赔偿。

　　昨日，全国政协委员秦百兰建议将强制食品保险引入食品行业。

　　一旦食品在生产等环节出现意外，或者致消费者中毒等都可以得到保险公司的赔偿。

　　我国一般出口食品才保“食品险”

　　在超市买的面包中吃出虫子、喝了过期的牛奶，地沟油、瘦肉精、三聚氰胺……类似这样的食品安全事件在我们身边并不少见。

　　虽然造成伤害的程度不同，但是，在遇到消费者索赔的时候大多会发生互相推脱的纠纷。

　　能不能像机动车的“交强险”

　　那样，让第三方为顾客埋单？

　　其实我国保险领域有专门针对食品安全的险种。全国政协委员秦百兰在接受记者采访的时候表示，由于国家对食品行业安全责任险没有硬性规定，所以我国食品安全责任保险的投保率不足10%。

　　“国际上很多著名的食品生产企业都有投保商业责任保险的惯例。但在我国一般是出口的食品才有，因为国外市场对此有强制要求。”秦百兰说，“但国内市场的企业为了降低成本存在侥幸心理不愿投保，所以造成了食品安全责任保险投保率极低的局面。”

（责任编辑：王强）