“三个主要方面的原因导致食品安全问题频发。”湖北省统计局副局长叶青代表分析指出，一是在利益驱动下，生产者和经营者道德沦陷，为牟取不义之财，乱用替代品降低成本，制假售假。二是消费者缺乏识别常识，或者很多人为了省钱明知是假货也购买，变相助长了不安全食品泛滥。三是政府相关职能部门监控不力。这是最重要的一个方面，政府在这方面的投入还很不够。

　　“要把食品安全事件当做治安事件来抓！食品掺假就相当于谋财害命，要用重典断绝问题食品的生产者和经营者的念头。”叶青代表建议：“政府要加大执法力量，覆盖面要广，要舍得投入，政府在抓食品安全监管这方面花多少钱都是值得的。把食品安全监管的网络覆盖到乡镇一级，你看他们还敢不敢以身试法？”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（责任编辑：吴宏英）