“酒醉人，茶醉心；细啜启思茶诗吟。”赵朴初在《御茶园饮茶》诗中说：“我知醉酒不知茶，茶醉亦如酒醉耶”，其实他品茗感受已达最高境界。

　　酒能醉人，是普通常识。古人有许多醉酒的故事，当然醉人的不只是酒。欧阳修在《醉翁亭记》中说：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”优哉游哉，乐而忘返，流连于山水间，这可说“山水醉”。“客来莫嫌茶当酒”或“寒夜客来茶当酒”，这茶当酒自然是茶亦醉人，而“茶醉”比之酒醉，更是别有一番境界。

　　唐代赵莒的《茶宴》提到：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客对流霞。”郑清之诗中提到：“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。”《武夷山茶赋》提到：“两腋生风，欣添逸兴。”这些都是茶醉的境界。范仲淹的《与章岷从事斗茶歌》中说：“不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞”，也是茶醉的现象。宋代武夷山道人白玉蟾的《咏茶》提到：“两腋清风起，我欲上蓬莱。”《玉川茶歌》中说：“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

　　文人饮茶的目的是在寻找一种美感，这是文人饮茶的境界。“两腋习习清风生”，是想象中的境界，将升未升，是感觉最丰富最奇妙的时候。因而这时感觉，是最具“美”的特质。“两腋习习”既使文人获得一种莫大的精神享受，也使文人获得美好的审美快感。

　　最能道出“茶醉”的情趣，还应推当代诗人赵朴老的《武夷御茶园饮茶》，茶吞袅袅，诗味悠悠，仙意飘飘，其品茶意味情趣，自不在古人之下。其诗云：

　　云窝访茶洞，洞在仙人去。

　　今来御茶园，树亡存茶艺。炭炉瓦罐烹清泉，茶壶中坐杯环旋。茶注杯杯周复始，三杯注满供群贤。饮茶之道亦宜会，闻香玩色后尝味。一杯二杯七八杯，百杯痛饮莫辞醉。我知醉酒不知茶，茶醉亦如酒醉耶？只道茶能醒心目，那能朱碧乱空花？饱看奇峰饱看水，饱领友情无穷已。祝我茶寿饱饮茶，半醒半醉回家里。

　　朴老写出武夷山碧水丹山、奇峰曲溪的天下奇景，感谢主人的深情厚谊；“岩韵”茶谊的诗情画意融为一体，陶为一醉。不但在饮茗品茶席上，饱观奇峰、饱看水、饱领友情、饱饮茶。把这种茶醉感受，半醒半醉，半醉半醒，带回家去，把御茶园饮茶的情谊长远地留在记忆之中。

　　赵朴老已仙逝，他的品茶情趣之作，永留武夷茶人心间，为武夷茶文化增添了不少春色。

　　（作者工作单位为福建省茶文化研究会）