谭波
提起谭波，人们自然就会联想到五福茶艺馆。但是，18岁之前的谭波却从未想到与商海结缘。
谭波的父亲是北京人艺的著名演员谭宗尧，母亲是解放军艺术学院表演系形体教师。谭波童年的多数时光是在人艺或军艺的排练场度过的。当她一天天长大，也开始向往舞台、向往掌声。
等谭波到了18岁，这个梦想破灭了。“女子长不到一米六五，就甭想登台”，父亲的这句话一下子打碎了她多年的梦想，因为那时她的身高离这个标准还差三厘米。父亲希望她能够走出一条属于自己的人生之路，谭波理解父亲的苦衷，决定按照父亲的意愿，舍弃舞台另谋出路。
1988年，北京市第一家五星级饭店——王府饭店向社会公开招聘，谭波从几千名应征者中脱颖而出，进了客房部，由于谭波能够讲一口流利的英语，两个月后她被调到前厅部，之后晋升为主管。
如此顺利的升迁并未让谭波满足，对于一个年轻人来说，总是向往外面的世界。1992年，一位从事进出口贸易的老板发现了谭波的潜力，邀请她到南方去创业，她答应了。在南方，谭波依然出乎意料的顺利。一年后，她又回到了北京，担任这家公司的北京代理，负责销售工程用的柴油发电机组。尽管在很短时间内她就为公司做成了300多万美元的生意，但是她仍然感觉到自己并不适合这份工作。
与茶结缘 尝尽寂寞不减内心激情
正当谭波为事业前途迷茫的时候，一个偶然的机会，应邀在一位台湾朋友家里喝茶，谭波第一次见到一套精美的茶具并欣赏了一番优雅的茶道，第一次体味到不用花熏的茶叶也可以那么香。了解了茶在中国原来有4700多年的文化历史，而且，这种茶文化已经在台湾形成了一个产业——茶艺馆业。谭波陷入了沉思，为什么被誉为文化中心的北京却见不到如此讲究的饮茶方式呢？
谭波被这种厚重而宁静的茶文化所打动，内心深处隐藏的那种宁静与平和被重新唤起；谭波认为，20世纪90年代以来，提前进入小康阶段的人们在思索这样一个问题，即：明天消费什么？通常，温饱问题解决之后，人们开始关注健康，然后是文化品位。但是，北京的消费者仍然习惯于解渴用的茉莉花茶，鲜有“品茗”的概念，对于绿茶、乌龙茶等更是陌生。一方面是富裕起来开始追求文化品位的消费者，一方面是陈旧的饮茶习惯……面对发展机遇和创业风险，最终为深厚的茶文化所吸引的谭波，决定向茶艺馆进军。
可是，当时国内还没有真正意义上的现代茶艺馆，台湾朋友也只能凭印象对台湾的茶艺馆做个大概的描述。至于茶艺馆应该提供何种氛围、茶艺到底该通过什么形式来表现、不同的茶叶分别具有哪些不同的特性……所有这些，都需要学习和把握。于是，年仅24岁的谭波走上了对中国茶叶、茶道的学习和探索之路，并且在没有任何可资借鉴的情况下，于1994年8月开办了北京乃至中国北方第一家真正的、让茶艺成为主角的现代风格的茶艺馆。
就这样，在迪厅、麦当劳、酒吧、粤菜火爆的时候，谭波将自己的首家茶艺馆取名为“五福”。五福茶艺馆所倡导的“五福”寓意，取自北京人古老的信奉“人有五福”之说，也就是古代的“康宁、富贵、好德、长寿、善终”，现代的“知福、幸福、惜福、享福、造福”之意。五福茶艺馆门额都统一用黄底黑字“五福茶艺馆”灯箱，旁有红色“五福茶道”篆体印章作为企业标识，明黄底色为古代君王专用色，体现的是雍容华贵，再配以各店古朴的装修风格，对联、宫灯、折扇的点缀，形成了雍容、典雅、宁静、肃穆的“五福”形象。
除此之外，五福还着力体现“禅茶一味”、“品茗静为先”等人生境界，无论是灯光的色调、照度还是其他光源的选用，无论是背景音乐的选择还是音响效果的调节，皆围绕禅意、传统、祥和、抒情展开。在茶叶的使用上，讲究品质和冲泡技巧，甚至连茶艺师的外形举止，都体现出娴静、文雅的东方女性气质。
事实证明，五福的诞生虽然有些超前，从饮茶的口味——乌龙茶；冲泡的方式——小壶小杯泡饮；饮茶消费观念——单次消费百元左右，都摆明了在向北京人传统的喝茶观念挑战。寂寞总是与先驱结伴而行，在多数北京人习惯了大玻璃杯泡茉莉花茶、在大多数人不知闻香杯为何物甚至把它当作牙签筒的情况下，谭波在一个春天里放坏了三个风筝。
这种寂寞的日子一直持续了18个月，身边的朋友劝她放弃，并分析说，先驱往往成为烈士。可谭波认为只要不倒下，坚持到胜利，先驱也将成为英雄。她将全部精力投放在茶文化知识的学习和几天才接待一拨客人的茶艺馆上，这确实需要相当的魄力以及对茶文化的钟爱。
敢为人先 传统文化已成现代产业
事实证明谭波最初的判断是正确的，随着物质生活的提高和商务活动的活跃，许多人开始将目光移向茶艺馆。到1996年7月，五福茶艺馆的生意终于红火起来。谭波在第一家茶艺馆投资尚未完全收回的情况下，趁热打铁，立即在当年年底又开了一家，这就是五福阜成门店。第二家店一开张就顾客迎门，还经常有顾客在门口等位。这种状况证明了：五福没有夭折，而且在健康成长，茶艺馆是一个值得投资的新的业态。虽然当时地安门店的投资尚未收回，但是已经看到了曙光。事实再次证明谭波的眼光，在随后的几年里，五福茶艺馆越开越多，去五福喝茶成为了一种高档的休闲时尚。
在经营过程中，谭波逐渐丰富了五福的功能：一方面，在沟通信息、会友、交友、休闲、商务洽谈等功能的基础上，增加了展示茶业界新产品和茶叶消费新趋势的功能，推广茶叶科学泡饮技艺，举办公益性茶文化活动，储备了一些持续可作的项目；另一方面，以中高档轻发酵乌龙茶和台湾茶器、景瓷、宜陶为主要产品，讲究在服务细节中的文化品位，融知识性、观赏性、可操作性于一体；此外，为了使更多的人享受到茶艺带来的乐趣，五福在京城首家开办了茶艺培训班，培训内容包括茶叶知识、形体训练、冲泡技巧等诸多内容，其中的主要课程由谭波亲自讲授。该培训班自开办至今从未间断，已开办80多期，培训茶艺爱好者3000多人。谭波还在1998年率先推出“茶文化主题旅游”项目，定期组织学员在茶叶生产季节，到茶叶产区观光，了解茶叶加工知识，并在自然风景地组织茶会，用当地名泉冲泡当地名茶。先后到达庐山、武夷山、杭州等名茶产区，活动受到广大茶艺爱好者的拥护。
五福茶艺馆不单单是为人们创造一个品茗的环境、传播五福茶艺和中华茶文化，而且经营茶叶、茶具和茶文化书籍，各连锁店汇集了全国各种名茶和上千种茶具。在此基础上，谭波还特聘宜兴专家现场制作各种紫砂制品，以满足消费者特殊需求，并与厂商共同开发生产“五福”牌茶具产品。谭波的目的就是想通过多元化的经营，推广茶文化知识，提高人们对茶的认识，让更多的中国人了解并牢记“中国——茶文化的故乡”这一概念。
“五福”是北京茶艺的代表，既有别于传统茶艺馆，也不同于日本茶道。而是从南方功夫茶演进而来，兼容台湾和日本茶道的部分精华，创出了“北京茶艺”。其特点是，茶具分为泡茶用具和品茶用具，茶叶为应季茶，其中乌龙茶多以真空包装，常年温控在摄氏5-20度保存，泡茶用水是经国家一级认证的纯净水，各种泡茶程序均有其术语，要求服务员严格按程序操作并讲解，它体现的是几千年文明古都的文化底蕴和传统道德观念的内涵。通过五福茶艺馆，乌龙茶和绿茶渐渐被北方人所接受并喜爱，并替代了茉莉花茶。近几年来，乌龙茶和绿茶在北方地区的销量持续上涨，而相关的茶具、书籍以及音像制品也因此走俏。
正是由于“五福”的执著与开拓，京城茶艺馆才逐渐发展成为一个产业。而谭波，出于完美表现传统文化、尤其是对茶文化的追求，不断完善企业运营机制和操作程序，无意之中使“五福茶艺馆”在京城现代茶艺馆中开创了十个“第一名”：
北京第一家现代茶艺馆；
北京第一家现场制作紫砂壶的茶艺馆；
北京第一支茶艺表演队；
北京第一家帮别人开茶艺馆的茶艺馆；
北京第一个开办茶艺培训班；
北京第一家为下岗工人免费培训的茶艺馆；
北京第一家集茶艺、茶叶、茶具、茶文化书籍于一体的综合性经营实体；
北京第一家拥有加盟店的茶艺馆；
北京第一家建立宣传网站的茶艺馆；
北京第一家组织茶文化主题旅游的茶艺馆。
茶艺馆虽然以茶为名，实际上是中国传统文化的综合体现。茶艺馆的兴起对于茶叶、茶具、书画及其它相关艺术产品的推广发挥了直接作用。更为深层的积极作用还表现在对中国古老茶文化的发掘、推广和创新，不但在百姓心中形成了“品茗、交友、论道”的思维，培养了一种基于消费传统文化的生活方式，而且使传统文化的精髓深入现代人的思想观念。
在京城茶艺馆尚处于导入期时，谭波将连锁经营引入五福，既是对京城茶艺馆业的一针强心剂，同时
