一城木瓜万古风
秦头楚尾,山水留白。我的家乡陕西白河,卧于秦巴腹地、汉水之滨,既有秦岭的苍劲风骨,又承楚水的温婉灵气。千百年来,有一物扎根山野、浸润文脉,成为这座小城最独特的印记,它便是白河木瓜。作为土生土长的白河人,木瓜于我,是故土烟火的底色,是乡情缱绻的寄托,更是我心中足以撑起一座小城气质与未来的希望。
白河木瓜的文脉,自《诗经》悠悠而来,自带千年风雅。“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也”,古老的诗句跨越千载,恰好契合白河的山水与人文。这片土地种植木瓜的历史逾千年,是公认的中国光皮木瓜最优产区。县志记载可溯至明清,乾隆、嘉庆年间的典籍皆有收录。彼时白河民间已广种木瓜,既可蜜渍入食,又可入药养生,山间无数木瓜园、木瓜坡的地名代代留存。县域至今仍存树龄七百余年的古木瓜树,岁岁抽枝、年年挂果,静静见证着白河的岁月流转,沉淀出独属于秦楚边城的草木底蕴。
对于白河人而言,木瓜从不是遥远的风景,而是刻在寻常日子的烟火里。在白河乡村,家家户户门前屋后,几乎都种过木瓜树。它不挑土地、不矜水土,伴山而居、随户而生,默默扎根乡野,陪伴一代又一代白河人的成长。春夏观花,素雅清宁;秋冬收果,饱满沉实。
每至寒冬腊月,农闲岁暖,更是白河人家最有烟火气的时节。北风漫过山岭,屋内炉火温热,乡民们便开始一年一次的手作时光。有的人家精工酿造木瓜酒,密封陈藏,让果香与时光相融,待来年开坛,清冽甘甜、满口留香;有的人家巧手腌制木瓜丝,晒果、切丝、调味、封存,制成清脆爽口的家常小菜,佐饭伴茶,慰藉漫漫寒冬。一树木瓜,酿冬酒、腌小菜、入膳食、入药香,深深融入白河人的岁时节令与衣食起居,是最质朴、最温暖的家乡味道。
此番我随陕西散文学会的同仁回乡采风,踏遍乡野厂区,走访街巷山水,再一次深深被家乡木瓜的底蕴与新生打动。我们走进多家木瓜深加工企业,看见昔日山野寻常果,早已走出小农时代的局限,完成华丽蜕变。从单一鲜果采摘,到木瓜饮品、果脯康养、休闲食品的多元产出,从田间地头的乡土物产,升级为全链条、标准化的特色产业。十万亩木瓜林海连绵秦巴群山,既是生态绿景,更是百姓增收致富的盛景。
更令人欣喜的是,木瓜文化正深度浸润小城文旅肌理。青木瓜之味民宿依山而建,推窗便是满目青翠、满园果香,让远道而来的旅人枕着木瓜清风入眠;桥儿沟“永以为好”小酒馆承袭《诗经》意蕴,以木瓜入酒、以风雅待客,把千年诗文深情,酿成边城寻常烟火。随行作家们穿行其间,闻果香、品佳酿、赏山水、品人文,无不对白河木瓜风物赞不绝口,感慨这座秦楚小城,因一木而生韵、因一物而温柔。
华夏大地,一城一品,各有风华。泸州以酒闻名,被誉为中国酒城;自贡因盐而立,世称千年盐都;海宁凭皮革兴市,享誉九州。一座座城市,以特色立品牌、以名片走天下,让地域风物成为城市的鲜明标识。
每每听闻这些城市名号,我心中便生出无限期许与憧憬。我始终笃信,山水灵秀、文脉绵长的白河,完全值得拥有一张属于自己的金字名片。我由衷期盼,终有一日,“中国木瓜城——白河”的名号,能够传遍大江南北、走进千家万户。
愿未来的白河,以木瓜为核、以产业为基、以文脉为魂。让满山木瓜林海成为生态底色,让古法酿造、家常腌渍的乡土技艺代代传承,让现代化的木瓜产业持续壮大升级,让民宿酒香、林间果香、街巷清香,成为白河最动人的城市气息。
草木无言,岁岁长青;故乡有韵,久久不息。一树木瓜,承《诗经》千年风雅,载白河万家烟火,藏边城山水深情。它见证了白河的过往岁月,更托举着小城蓬勃的未来。愿秦头楚尾这片钟灵毓秀的山城,以木瓜为名、以匠心致远,终成一座温润风雅、独树一帜的中国木瓜城,留香山河,名扬四方。
(作者系民进西安市委会社会和法治委员会副主任、西安培华学院中华文化研究院副院长)