“这方法好，以后我能给我小孙子做蛋糕了！”“民进支部这个活动搞得好，以后有这好事还得常来我们社区。”“还得是老师，讲的东西就是不一样，以前都照着抖音学也不会，这老师一讲就明白了，我现在就回家去做。”“学了这个我也可以找个蛋糕店打工了。”大爷大妈们你一言我一语，满是幸福的笑容。是什么活动让他们这么开心？

　　原来是民进吉林工程职业学院支部为深入贯彻落实民进四平市委会部署，推进“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育进一步开展，在11月1日这天下午，支部充分发挥食品专业教师特长，联合乡村振兴学院走进四马路街道东方社区，面向社区居民开展了“面点技能培训”基层服务活动。

　　支部主委黄海燕作为主讲嘉宾为社区居民做培训，培训内容包括面点原料和戚风蛋糕加工两部分。黄海燕围绕居民关心的面点原料选择和营养知识，深入浅出讲授了常用面点原料特点和使用范围，随后又结合图片和视频生动讲授了戚风蛋糕的加工方法和操作注意事项。培训期间，居民们踊跃发言、学习热情高涨，纷纷表示受益匪浅，此类有特色、有意义、有教育性及实效性的培训应多举办。