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再遇清欢

发布时间:2022-10-14     来源:《杭州民进》2022年第1期

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  你有清欢吗?“清欢”是什么呢?林清玄是这样说的,清欢几乎是难以翻译的,可以说是“清淡的欢愉”,这种清淡的欢愉不是来自别处,正是来自对平静的疏淡的简朴的生活的一种热爱。他还说,生活在现代的人,差不多是没有清欢的。
  为什么呢?当你想在路边好好地散个步,耳边呼啸而过是汽车的飞驰声;当你想到馆子里吃点清淡的小菜,上来都是漂着地沟油的盘子;当你想去茶楼缀一盅茶,周围都是嘈杂的嗓门。俗世里没有清欢了,那么到山里去吧!到海边去吧!但是,山上和海岸也不纯净了,凡是人的足迹可以到的地方,就有了垃圾,就有了污秽,就有了喧嚣!
  于是,我一度觉得自己没有机会遇见清欢了。而这一段日子,却是少了很多的干扰和杂音,因为新冠疫情严重影响,我已到了足不出户的境界。那些个街边、市井、山上、海岸的纷扰,竟也被我隔离了,其实,是我被世间分隔了。那么,我是不是就可以有清欢了呢?物理的隔离,原来只是一个表象,我的眼睛里依然无法回避一切信息的叨扰。手机里时刻会有各种消息刺激你的神经,我像个怪物般,时而大笑,时而大骂,如果把这样的景色传播给古人们看,一定会被当成疯子看待吧?
  当然,我完全有能力放下手机,但是身不由已是我的常态。有人说,现代人已经多了两样器官,一是手机,二是耳机。手机是为了社交,耳机是为了拒绝社交。这两样器官已经主宰了我们的生活。我想,随着人工智能技术的发现,人类的器官应该远不止这些吧,当我们一度揣测机器人将如何替代人类时,我想先知道人类自己将会如何成为机器人呢?
  那么,究竟清欢还能存在吗?忽然间,我找到了它。每天过着闭关的日子,从早到晚,我想得最多的事,就是今天吃什么?以往已经过惯了一天三餐可能有两餐在外面享用的日子,如今,却要自食其力,天天为自己打造一日三餐了。刚开始,担心的是购物的不便性,于是难得有的一次外出,就千方百计把想买的食材都搬回了家。再后来发现,食材的数量太充足后,会导致果蔬的腐烂和浪费。于是,采购时不敢注重数量,而更关注品种了。然而,两个周期下来之后,发现自己平时爱吃的,或者说会做的美食都已玩了一圈,此刻,终于明白,为什么单位食堂的菜品永远是那几样了。
  这时,手机要发挥聪明才智了,在它的指导下我已经将胡萝卜做成了排骨炖萝卜、胡萝卜炒黑木耳、胡萝卜烧油面筋、胡萝卜拌黄瓜,甚至胡萝卜做成了包子馅。做着做着,我和同事们已经开始为开学如何授课发愁了,一阵讨论之后,发现每个人这个假期最大的收获是创作了各种中华传统美食。于是,我们不约而同地说,开学时我们准备教学生怎么做美食了。
  想着想着,过去几十年的人生里,最怀念的日子竟是儿时过年时,父母和我们一起动手做面食的时光,那些日子其实加起来也没几天,但却是一家人最温馨祥和的时候。平时从不插手家务活的父亲,这时也洗干净双手,来帮妈妈揉面团,印象中这是最适合他做的家务活。除此之外,他还擅长包一种家乡美食叫“团圆粿”,是用米粉做的,像做小笼包的方法,将米粉团用手捏成小碗状,然后把妈妈亲自做的咸菜馅包进去,再收口后做成小笼包的外形,由于材质不同,造型稍比小笼包瘦长一些,火粿做完后放进蒸笼里蒸好出锅,就可以品尝美味了。写到这里,我忍不住咽了一下口水。那时我还小,嘴也馋,总是在“团圆粿”还没做出来之前想去偷吃母亲事先炒好的馅,因为我知道馅的味道比平时的菜肴要好吃得多。而母亲见了,就像对待一只贪吃的小猫一样把我赶开。
  清欢,这不就是曾经的清欢吗?只是如今,父母没法再和我共处一室,在今天这样清静、宽敞的环境下一起做美食了。清欢也可以是对着电脑和熟悉或不熟悉的学生通过网络进行交流,可以是有声有色的,也可以是无声无影的,于是我带着学生们走进了“禅绕画”的微世界。在这个微世界里,我们可以品味简单、欣赏黑白、保持清静、领略清欢。当我收到学生们的一幅一幅充满想象的作品时,我仿佛又回到年轻时代,仿佛又进入那些过往的青春里。苏轼说“人间有味是清欢”。我想这有“味”,远远不是美食,而是亲情,是情味,是一群人和谐安详地聚在一起共同劳作,在忙碌之后,安安静静地坐下来,一边唠嗑,一边品尝或欣赏着自己的劳动成果。
  如今,我又一次找到了清欢,分享的对象有了变化,只是外面的环境有了变化,只是感受的心情有了变化。我一边敲击着键盘,一边回忆着曾经的时光,一边庆幸着外面疫情肆虐下我还能独自在“偷欢”。
  (作者为杭州民进文化支部会员)

作者:杨敏     责任编辑:代俊
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