建议加强服务业监管,促进服务业整体卫生改善
近日,一段关于五星级酒店的客房清洁视频引起网络热议。视频曝光了某酒店“用马桶刷刷杯子”“床单不及时更换”“马桶里洗抹布”等卫生问题。经过调查,当地卫计委确认视频显示的内容属实,并对涉事酒店依法进行处罚。不少民众表示担忧:五星级酒店尚且如此,没星的酒店不敢想。卫生和安全本来是酒店等服务业最基本的行业标准,然而近年来有关酒店等服务业卫生的负面信息不断见诸报端。这种金玉其外却败絮其中的乱象为何总是频频发生呢?
一方面,酒店等服务业的卫生管理属于内部闭环运作,是个良心活儿。茶杯到底刷没刷?用马桶刷子还是用什么刷的?酒店的床单、毛巾、浴巾是否换洗过、怎么清洗的?除非工作人员打扫卫生的时候你在旁边看着,否则普通消费者很难辨别。另一方面,由于外部监管不到位、处罚力度不够大、违法后果不严重,使得很多追求商业利益最大化的酒店,靠着虚假的承诺和光鲜的外表蒙混过关。每出现一起类似的劣迹,对商家的声誉来讲,都是巨大的打击。曾经的顾客不禁感叹“我们怎么这么倒霉”,而对于广大消费者来说,以后谁还敢住你这个“马桶刷子刷所有”的酒店?连最基本的清洁和消毒都保证不了,还让我们怎么信任你、选择你?确保顾客的健康权益,让顾客用着放心、住得顺心,这就需要监管跟上。
为此,我们建议:
一、要加强行业自律,服务业商家要从维护商业根本利益的角度进行自查自纠,加强内部抽查监督。
二、监管部门要做好不定期抽检工作,制定更严厉的惩罚措施,如果发现服务业卫生不达标,不能轻描淡写罚酒三杯,而应根据违反的情节不同,采取摘牌、罚星、上黑名单或者集中向社会公布等方法进行惩治。只有严格的监管措施,才能逼出一个干净的服务业卫生状况。